『绿巨人污蔑』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(😟)水(🛃)浸泡，生姜切片，葱(🕠)切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(🏜)翻炒1分钟左右(❇)。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(🔵)，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(💲)。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。