『中韩无马砖码砖专区』介绍:　　做法：春笋切成(🎏)片后加少许盐(🖨)捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(🚢)油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(💆)钟左右(🏝)。再加入生抽、(🏦)老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(👜)，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。